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              公司成立于2003年

              2003

                   公司成立

              注册资金1800万

              1800

              注册资金1800万

              占地5万平方米

                 5

              占地5万平方米

              年产油15万吨

               15

              年产油15万吨

              2020
              08-08
              小黑点

              花生油可以反复加热吗

              脂在重复运用过程中,遇高温加热和接触空气,会发生氧化作用.如接触食物中的水分,还会发生水解作用,如呈现油色变黑、油品异味,就不能持续运用.对于普通家庭而言,炸制食品剩余的油,可以留作下次炒菜或煎炸时再用,但这种剩油不宜屡次反复加热.食用油:一冷一热:后容易蜕变,食用油被屡次高温加热,会发生很多脂肪酸聚合物.脂肪酸聚合物可使人的肝脏肿大,肝功能受损,严峻时甚至可致癌。??  回锅油怎么健康的运用? 
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              2020
              08-08
              小黑点

              花生油怎样正确贮存

              开封后的食用油特别不耐存,因为简单被氧化,发生酸败,而酸败后的食用油,不仅味道和口感受影响,还会对咱们的身体健康造成要挟,那么食用油怎么保存,才能削减它的氧化呢?下面花生油为您介绍一下食用油的正确贮存方法:?  1、买油的时分,如果家里人口不多,建议选择小包装的食用油,这样就削减了油脂寄存的时间。?  2、可以用黑色的塑料袋将食用油套住,这样就可以避光并削减和空气的触摸。?  3、如果忧虑食用油发生氧化,可以到药店花几块钱,购买一瓶维生素E,然后在油桶里放入一两粒,可以推迟氧化的发生。?  4、倒入油壶中的油,,尽量在一周内运用完。?  5、如果把买回来的油倒在油壶中运用,油壶摆放的方位,,要尽量防止灶台边或者窗户边,发生氧化的当地。?  6、新油和老油不要混在一起运用,因为如果老油发生了氧化酸败,很简单会传染给新油。?  7、大桶开封的食用油,尽量在三个月内食用完。?  8、食用油在家里寄存的时分,尽量把油放在避光或者低温的当地。
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              2020
              08-08
              小黑点

              花生油怎样避免变质

              日常日子中,怎样防止花生油蜕变呢?花生油是人们吃的食物,可是有些人不知道花生油的正保证存办法,这样会形成花生油的二次蜕变,长时间食用保存不妥的花生油会影响身体健康,所以把握防止花生油蜕变的办法是十分有益的。?  1、防止阳光照耀?  透明玻璃或压克力塑胶的包装可让油脂色彩一目瞭然,但这种的包装方法却很简单让油脂直接暴露在阳光底下,引起氧化反应,从而发生欠好的物质;建议保存应放置于阴凉处,防止阳光照
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              2020
              08-08
              小黑点

              食用油有没有好坏之分?如何科学用油?

              自小在农村长大的孩子应该都经常听爷爷奶奶聊起他们那一辈人的事情,那时候家里比较穷,有时候连最基本的温饱问题都不能解决,更别说炒菜没有油,这就是一件很常见的事情。为什么直到现在还有很多老人偏爱于猪油呢?那时土地相对贫瘠,没有什么肥料可用,一年收获的油菜籽是完全不够家里食用的,另外一个替代品:猪油就出现了。????现如今,人们的生活质量越发的好了,一般不会存在炒菜没有油的问题,而是要解决如何科学的用油
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              2019
              09-11
              小黑点

              东莞厨状元率队观看跨年拳王争霸赛塑造企业拼搏文化

              最近,随着春节的脚步临近,不少公司争相出新招,用别出心裁的“福利”犒劳员工,塑造新型企业文化,比如带领员工泡温泉,吃大餐,发红包……各种形式花样翻新。2018年1月13日,东莞食用油的知名品牌厨状元,则别具一格,由公司董事长许文忠先生率先带领员工,看起了激情澎湃的现场拳击比赛《勇士的荣耀——拳王跨年金腰带争霸赛》。????据悉,《勇士的荣耀》是世界知名竞技体育武术赛事,采用国际通用的自由搏击、综合格斗、泰拳等主流规则,邀请世界排名前十、知名格斗选手知名和国内顶尖格斗明星参战,其中不乏世界排名前列的顶尖运动员。当天下午,阳光明媚,厨状元观赛队伍整齐有序的在公司大门前,整装待发。?????据不少员工反映,这是他们第一次前往现场观看拳击比赛,有许多员工对这种搏击运动的了解和感官认识还停留在电视里边,有部分员工只有耳闻,未曾关注过此类激烈的搏击赛事。整齐的观赛队伍分为四列,分别由四位队长领队上车。?????一个多小时的车程后到达广州拳王争霸赛比赛现场,气氛十分热烈,厨状元观赛区也也早早打出了横幅,打到精彩处,有个别员工对拳击运动员的动作做了精到的点评:“他这种打法跟上面那一回合又不一样,这一回合就是要攻地面,坚持到最后,比拼的是耐力”,据了解,该员工业余时间也经常在电视里观看各种比赛,随着现场的呐喊声此起彼伏,这名员工反馈:现场的感受跟之前电视里看的大不一样,要感谢公司组织这么新颖的活动,感受运动员们的拼搏激情。作为本次争霸赛唯一食用油品牌,现场观赛员工齐喊响亮口号:厨状元,妈妈喜欢的状元油——为拳击选手加油。?????座落在风景旖旎的东江河畔、广东著名水乡中堂镇的东莞市忠明食品有限公司,成立于2003年2月,主要生产“厨状元”品牌小包装食用油,长期保持规模与效益协同增长的发展趋势,提升核心竞争力和品牌知名度,努力打造厨状元民族品牌。厨状元的董事长许文忠先生,谈到带领员工观看拳击比赛的初衷,“拳击比赛体现的是一种拼搏精神,这是许多员工第一次现场观看拳击比赛,会有不同于电视观看的视觉冲击力,会让员工感受到一种拼搏的激情,一种精神力量!”??????文明其精神,野蛮其体魄,让员工观看这种视觉冲击力比较强的体育赛事,也是企业文化建设的一部分,鼓励员工在工作生活当中遇到问题百折不挠,勇于拼搏!
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              2019
              09-11
              小黑点

              花生油的质量如何鉴别

              毛花生油的特点:色泽深黄,含有较多的水份和杂质,浑浊不清,可以食用。?过滤花生油的特点:较毛油澄清,酸价较高,不能长期保管。?精制花生油的特点:透明度高,质地洁净,水份和杂质很少,因经精炼除去游离酸,不易酸败。?质量鉴别:?良质花生油:一般呈淡黄至棕黄色,清晰透明。?次质花生油:呈棕黄色至棕色,微浑浊,有少量悬浮物。?劣质花生油:呈棕红色至棕褐色,并且油色暗淡,在日光照射下有蓝色莹光。油液浑浊。?气味、滋味鉴别:?良质花生油:具有花生油固有的香味和滋味,无任何异味。?次质花生油:固有的香气平淡,微有异味,如青豆味,青草味等,滋味平淡。?劣质花生油:有霉味、焦味、哈喇味等不良气味,具有苦味、酸味、辛辣及其它刺激性或不良滋味。
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              忠明食品

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